Por fenómeno de El Niño baja en 30% calidad de alimentos que llegan a Antioquia
Los más afectados son frutas y hortalizas, provenientes Boyacá, Nariño, Costa Atlántica, Tolima, Santander.
Antioquia
La sequía que padecen algunas regiones agrícolas del país, comenzó a repercutir en la calidad de los alimentos que abastecen la canasta alimenticia de los hogares en Antioquia.
En un 30 por ciento se habría impactado la calidad de primera en frutas y hortalizas, provenientes Boyacá, Nariño, Costa Atlántica, Tolima, Santander, entre otras, según reveló a Caracol Radio, don Alfonso Marín, analista de mercado de la Central Mayorista de Antioquia.
“La producción bajó demasiado y en la calidad, la primera calidad está muy escasa. Ya llega con deterioro y se consigue a precios mucho más baratos y escasez más bien (…) Está llegando en un 30 por ciento en la producción normal”, afirmó el analista Marín.
No obstante, durante principio de noviembre se han estabilizado los precios de frutas y hortalizas, a pesar que mantiene la tendencia alta. Los alimentos que conservan la estabilidad en su valor son: ají picante, cebollas cabezonas blanca y roja, cilantro, arveja verde, habichuela y papa Capira, etc.
“La sequía del mes anterior ha afectado algunos productos en estos primeros 15 días. Pero más bien se ha presentado estabilidad en esos productos que siguen con precio alto como ahuyama, cebollas y zanahoria. La papa Capira inició con 1.200 peos y en este momento se está registrando a 1.400 pesos con un 15 por ciento más”, argumentó el señor Marín.
En el grupo de las frutas, mantienen los precios altos el aguacate papelillo, coco, fresa, granadilla, los cítricos; limón Tahití, mandarina oneca y la mora. Desde octubre vienen reportado una variación entre un 5 y 15 por ciento.
