María La Baja celebró el sabor de su tradición: éxito total su Festival del Frito

Entre aromas, fogones y saberes heredados, el municipio vivió una jornada en la que matronas, cocineras y portadores de tradición compartieron recetas y técnicas que hacen parte del patrimonio gastronómico del territorio.

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El Festival del Frito se convirtió en un espacio para reconocer la identidad cultural que se transmite de generación en generación.

La Gobernación de Bolívar y el Instituto de Cultura y Turismo de Bolívar acompañaron esta celebración, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento de las manifestaciones culturales que dinamizan la economía local y salvaguardan nuestras tradiciones.

“Seguimos celebrando lo que somos, desde nuestras cocinas hasta nuestra memoria colectiva. Esta es una expresión propia de nuestra idiosincrasia y cultura gastronómica”, expresó la directora de Icultur, Vaneza Daguer.