Incautan 900 kilos de carne en Neiva por irregularidades sanitarias
Durante un operativo de control, autoridades encontraron carne de cerdo y res sin trazabilidad ni permisos requeridos.
Se incautaron cerca de 900 kilos de carne de cerdo . Foto Alcaldía Neiva.
NEIVA
Un operativo de control masivo se llevó a cabo en Neiva con el objetivo de verificar el ingreso de carnes a los abastos públicos del municipio. Las autoridades buscaron garantizar que estos productos provinieran de plantas de beneficio autorizadas por el INVIMA y cumplieran con las condiciones de transporte, red de frío y trazabilidad exigidas por la ley.
Durante las inspecciones, se incautaron cerca de 900 kilos de carne de cerdo y de res. La medida se tomó luego de que los propietarios no pudieran demostrar la procedencia del alimento, ni presentaran facturas o guías que certificaran el lugar de sacrificio de los animales. Además, algunos usaban vehículos particulares sin las condiciones sanitarias adecuadas.
Otro hallazgo preocupante fue que varios expendios no contaban con la autorización sanitaria de la Secretaría de Salud. Este permiso es obligatorio tanto para almacenar como para distribuir productos cárnicos, y su ausencia representa un riesgo para la salud pública.
Según Willinton Marines de zoonosis, afirmó que “Por estos motivos, se aplicó la medida sanitaria de seguridad establecida en la Ley 09 de 1979, conocida como el Código Sanitario Nacional. El decomiso busca prevenir posibles afectaciones a los consumidores, dado que no se pudo comprobar en qué condiciones fueron sacrificados y transportados los animales".
