EatCloud: La plataforma que usa IA para combatir el desperdicio de alimentos
En un mundo donde el desperdicio de alimentos es un problema creciente, “EatCloud” se presenta como una solución innovadora. Liderada por su CEO, Jorge Correa, esta plataforma tecnológica utiliza inteligencia artificial para conectar a restaurantes, productores, bancos de alimentos y otros actores de la cadena alimentaria, con el objetivo de reducir significativamente el desperdicio.
“EatCloud” actúa como un puente entre los excedentes de alimentos en perfecto estado y las instituciones y comunidades que más los necesitan.
La plataforma analiza datos y patrones para predecir dónde habrá excedentes y dónde se necesitan alimentos, optimizando así la distribución y evitando que la comida termine en la basura.
EatCloud ha recibido reconocimiento por su innovadora propuesta y su impacto social. La plataforma ha ganado premios y ha establecido alianzas con importantes organizaciones. Con la ambición de expandirse a nivel internacional, EatCloud busca llevar su tecnología a más países y contribuir a un futuro más sostenible.
