Acodres - Tolima advierte que aumento en costo del gas impactará el precio de platos en restaurantes

Ibagué

La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica Acodres Capitulo Tolima denunció que hasta en un 60% han aumentado las facturas del servicio de gas en los restaurantes en Ibagué.

En diálogo con Caracol Radio, Edison Puentes, presidente de Acodres en el departamento, lamentó lo que está sucediendo y reveló que a algunos empresarios del sector gastronómico les pasó el recibo del gas de un costo de $900 mil hasta un millón quinientos mil pesos.

“El clamor es que vemos en las facturas hasta el 60% de aumento, es lamentable lo que está sucediendo, pero no encontramos ninguna respuesta, se nos suben los gastos en la operación de los restaurantes por este incremento en la factura del gas”, aseguró Puentes.

El directivo del gremio de restaurantes en el Tolima resaltó que los empresarios del sector tratan de mantenerse en medio de este difícil momento por el aumento del costo de la factura de gas, pero que lo que está sucediendo se verá reflejado en el precio final de los alimentos.

“Nos toca subirles el precio a los platos finales, es la única solución, es una cadena, esto llevará a que las personas visiten menos los restaurantes, puede existir problemas en la contratación hasta del personal”, resaltó.

Por otra parte, sostuvo que se ha hecho un llamado a la comunidad en general para que se denuncie lo que está sucediendo, se busca apoyo del Congreso para que se regulen los precios del gas en las regiones.

“Este es un problema que no solo afecta al gremio, a todos en las casas, eso se ve en las facturas, es un aumento significativo, esperamos encontrar respuestas por ejemplo de los congresistas, pero mientras tanto esto afectará los costos para la operación”, dijo el presidente de Acodres.

Finalmente, aseguró que el precio del corrientazo, el ejecutivo y hasta los platos a la carta se verán afectados en sus precios por lo que está sucediendo con el precio del servicio de gas domiciliario.