¿Qué hacer este fin se semana en el Atlántico?: conozca la agenda de festivales
Tres municipios del departamento se preparan para ofrecer una variada agenda de actividades.
Cortesía: Gobernación del Atlántico
Este fin de semana, el Atlántico se llena de alegría y tradición con las festividades de Santa Lucía, Baranoa y Polonuevo. Eventos destacados como el Festival Son de Negro, el Festival del Chicharrón y el Festival del Cerdo y la Yuca ofrecerán una rica variedad de actividades culturales, donde los asistentes podrán degustar platos deliciosos y disfrutar de manifestaciones que han alcanzado reconocimiento internacional.
Estas actividades hacen parte de La Ruta 23 de la Secretaría de Cultura y Patrimonio de la Gobernación del Atlántico, que promete un fin de semana vibrante, repleto de oportunidades para explorar y celebrar la riqueza cultural del departamento.
Festival del chicharrón en Baranoa
Este festival es la oportunidad perfecta para visitar el Corazón Alegre del Atlántico, del 12 al 14 de octubre, y disfrutar de una variedad de productos a base de cerdo, elaborados por 23 hacedores de Baranoa que estarán equipados en sus puntos de venta del Corredor Gastronómico y con todos los protocolos de bioseguridad, para satisfacer el paladar más exigente con sus variadas y exquisitas recetas a base del cerdo, una carne que aporta proteínas, de alto valor biológico, hierro, vitaminas y minerales.
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La oferta gastronómica incluirá chicharrón con bollo limpio, yuca, morcilla con chicharrón y yuca, empanadas de chicharrón, arepas de chicharrón, ceviche con chicharrón, desgranado de chicharrón, canelones de chicharrón, lasaña de chicharrón, chuletas, entre otras delicias.
Festival nacional Non de negro
Desde este viernes 11 de octubre hasta el domingo 13 de octubre, el vibrante sonido del tambor se escuchará desde las orillas del Canal del Dique hasta cada rincón de la región Caribe en el XXIII Festival Nacional Son de Negro, con el lema ‘A otro nivel’.
Esta celebración autóctona de Santa Lucía se realizará en la plaza principal, organizada por la Alcaldía Municipal, con el apoyo de la Gobernación del Atlántico y el Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes.
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“Esta danza, originada entre las poblaciones aledañas al Canal del Dique, como Calamar, Soplaviento, Arenal, Repelón, Manatí, San Cristóbal, San Basilio de Palenque, hoy esta expresión cultural ha trascendido a otros rincones de la región Caribe”, puntualizó Alexander Jordán Martínez, gestor cultural, fundador del grupo de teatro y danzas de la Casa de la Cultura.
Festival del cerdo y la yuca
30 productos derivados del cerdo y la yuca harán parte de la oferta gastronómica que a partir de hoy hasta el 14 de octubre se ofrecen en 50 puestos de las matronas y hacedores gastronómicos quienes tendrán enyucados, cerveza de yuca, asados, chicharrones, embutidos, bollos, caribañolas, dulces, entre otros.
En la plaza principal de Polonuevo se realizará este encuentro lleno de tradición, sabores auténticos y actividades para toda la familia. El evento es organizado por la Alcaldía de Polonuevo y contará con muestras gastronómicas, conversatorios, cabalgatas, desfile folclórico y presentaciones musicales.
