Disidente le apuesta a la experiencia única del Cacao

El cacao, un alimento presente en 30 departamentos de Colombia, y en más de 500 municipios; este gremio ha aportado 174.000 empleos directos e indirectos en el país.

Este ingrediente se ha posicionado como uno de los cultivos más rentables a largo plazo; según datos entregados por Fedecacao, en el 2021 se registró una producción de 69.040 toneladas de Cacao en Colombia, lo que corresponde a un 8,9% más, con respecto al 2020.

El italiano Manlio Larotona, investigador del cacao en el territorio colombiano, creó la marca Disidente. Una chocolatera basada en el estudio sensorial y taxonómico del cacao en sus genéticas más representativas y especiales.

Disidente trabaja de la mano de campesinos, y logra seleccionar los mejores materiales para obtener una experiencia única del cacao aromático.