Productores del Huila se mantienen a flote, pese a los bajos precios en el litro de leche
El precio de litro de leche, al público se mantiene en $1800, valores que dejan en desventaja al gremio de productores lecheros en el Huila.
En el departamento existen más de 450 mil cabezas de ganado. Foto Cortesía. / LUIS ROBAYO
Neiva
En el departamento existen más de 450 mil cabezas de ganado, de las cuales, en su mayoría, son utilizadas en la producción de los lácteos, que se vende en zonas cercanas de la región, y en un porcentaje muy bajo, en departamentos vecinos al Huila. Esta iniciativa los deja mal ubicados económicamente a este gremio que vive de esta actividad económica.
Según Luz Enith Muñoz, directora del comité de ganaderos del Huila, afirmo que “los precios son bajos, la verdad, se esta trabajando solo para mantenerse en el mercado, por que las ganancias, son mínimas, el precio en el mercado debería de estar al público en $2200 pesos, para poder tener buenos dividendos y así mantenernos en el mercado vigentes. Damos gracias a el gobierno departamental, por la compra de leche, que nos hacen para los programas PAE del Huila” afirmo la líder.
Ayudas de empresarios locales
La preocupación es latente para el gremio, factores como: cambios climáticos, alto valor en insumos y abundante producción Lechera, que hace preocupante la situación que mantiene en vilo la estabilidad económica de los ganaderos del Huila. Empresas como bizcocherías y fabrica de quesos, quesillos y lácteos, se han convertido en unos aliados de gran importancia para mantenerse a flote en la economía de la región.
Por el momento se acuden a estrategias de ayudar al productor con insumos a bajos precios y beneficios que hagan de estas circunstancias viables y sostenibles en esta época de “vacas flacas”.
