Retoman suministro de leche en el PAE tras altos niveles de lactosueros
Los niños que se benefician del Programa volverán a recibir el lácteo después de una serie de pruebas al alimento.
Bucaramanga
Después de 6 días de haberse suspendido la entrega de leche a los niños que se benefician del Programa de Alimentación Escolar (PAE) por la presencia de altos niveles de lactosueros que fueron alertados por el Invima, este jueves se retoma la entrega de la bebida láctea en los colegios públicos de Santander.
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María Paola Suárez, secretaria de educación del departamento aseguró que los padres de familia y los estudiantes deben estar tranquilos, pues recientemente las pruebas a los que fueron sometidos tres lotes de leche de la marca Pippo sobre los que había una alerta, resultaron favorables.
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“Ya estaba garantizada la leche, esta decisión no quiere decir que las muestras hayan salido irregularidades en la marca, es un tema de prevención que toma la secretaría en concordancia con el operador para que todos estemos tranquilos”, dijo la funcionaria.
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Sin embargo de manera preventiva se va suministrar otra marca de leche y no Pippo S.A.S para garantizar la tranquilidad de los 127.400 niños que reciben diariamente el PAE en el departamento.
Al tiempo, constantemente el operador del Programa que es Consorcio Firmes por Santander tendrá que anexar las pruebas de que los proveedores de los alimentos cumplen con todos los estándares de calidad y registro Invima.
