Paneleros del Huila, esperar cerrar año con 58 mil toneladas de panela producida
Mas de seis mil familias del Huila están dedicadas al cultivo de caña y la producción de panela y sus derivados.
Mas de seis mil familias del Huila están dedicadas al cultivo de caña.
Neiva
Se espera que al finalizar el año se llegue a la producción de panela super las 58 mil toneladas por arte de este gremio ubicados en municipios como Isnos, San Agustín entre otros, dedicados a esta labor en el sur del departamento del Huila.
Para Luis Carlos Becerra, líder de la Cadena panelera del Huila afirmo que “pese a que la carga de panela no la están pagando como se debe, ósea $400000 mil pesos y por el contrario la han disminuido a cerca de los $3600000, aun nos mantenemos a flote y produciendo el endulzante. Son muchas las familias que vivimos de esta labor y por tal motivo no podemos desfallecer a estas alturas de la vida”
Esta labor genera en esta región del país cerca de dos millones de empleos entre directos e indirectos al año, son jornales que emplean no solamente personal de la región, sino que vienen de otros departamentos en busca de oportunidades de empleo.
Se conocen casos de productores de café, que hoy día cambiaron su actividad por la de la producción de panela dejando buenos dividendos a estos campesinos.
