Fin de semana con festival del tamal y ayacos

Bucaramanga

Dijo el líder comunal del barrio la Joya, Luis Torres, es fin de semana hay que meterle la muela al tamal, los ayacos y las hallacas que fueron elaborados por mujeres y hombres que hacen parte de los emprendimientos gastronómicos que se encuentran en Bucaramanga.

El Festival de la Hoja, es organizado por los habitantes del barrio La Joya, en Bucaramanga, donde los sabores tradicionales y la creatividad culinaria se unen para ofrecer a los santandereanos una experiencia gastronómica inolvidable.

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El epicentro de este Festival en el barrio de La Joya, calle 37 con carrera 7 oeste - 1 donde más de 40 emprendedores se unieron para compartir su pasión por la hoja y amor por la cocina.

Desde las 8:00 a.m. del 4 de noviembre hasta las 10 p.m. del 5 de noviembre, el parque principal, junto a la parroquia del barrio La Joya, se convertirán en un encuentro de sabores, aromas y sonrisas.

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Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar un sinfín de delicias que van desde productos ingeniosos en empaques de hoja hasta platos típicos de la región, todos preparados con esmero y dedicación.

Algunos de los participantes son:

Tamales D y P, Dorita Ayacos, Tamales El Lindo, Hallacas Venezolanas, Tamales Rochi, Las Poderosas, Juan Diego Picadas, Empanadas Viviana, Cerveza de Cajiro, Colectivo La Joya, Somos Todos, La Sopa de Arroz Carmena, El Barril de Patacón, La Mazorcada de Maleto, Chabela, Moyempanadas Venezolanas, entre otros.

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En Dulces y panadería:

Fruchetas Leidy, Dulces y Manjares de Santander, Postres Gabys, Panadería Artesanal Regalo de Dios, Delicatessens y Antojitos Dominguita.

Artistas del Festival Gastronómico de La Hoja:

El Festival de la Hoja 2023 presentará un impresionante cartel de artistas que se encargarán de poner el ambiente festivo. Con un total de 17 presentaciones y 65 artistas en tarima, el público podrá disfrutar de una mezcla de solistas, grupos de artistas y un grupo de teatro. Entre los artistas destacados que se presentarán se encuentran:

Solistas:

Melanny Grillete Olivar, Noé Marquina “El Veguero del Romance”, Estrellita del Sur, Freddy Arcinegas, María Isabel Barrera Vega, Mariannita Castillo, María Victoria “La Toya”, Habib Joel Espinel y Kyci “La Reina de BGA”.

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Grupos de Artistas:

Morkamilett, Grupo La Jodencia, Orquesta Miguel Rey, Carlos Bigott y su Grupo Amanecer Llanero, Los Maestros de Colombia, Ninfa Caníbal y Daisho y Jascty.

Corporación Grupo Ventana Teatro - CORGRUVENTEATRO Con esta variada selección de artistas, el Festival de La Hoja promete ofrecer una experiencia única que combina música, gastronomía y cultura.