Planta de Procesamiento de Plátano de Belalcázar, Caldas, produce 3 toneladas de alimento
Con la puesta en funcionamiento se generan 5 empleos, pero cuando entre en la fase de frituras se crearán otros 30 más, entre directos e indirectos.
Crédito: Suministrada.
Manizales
Con una producción de 3 toneladas semanales, inició operaciones la Planta de Procesamiento de Plátano del municipio de Belalcázar, que tuvo una inversión de más de mil millones de pesos por parte de la Agencia de Desarrollo Rural, el Ministerio de Agricultura y otras entidades.
El coordinador de la estrategia Origen Caldas, Juan Carlos Grisales, explicó que la planta comenzó con el procesamiento de pelado y empacado de plátano para llevar a la industria, por lo que posteriormente pasará al trabajo de frituras.
Expresó que, con la puesta en funcionamiento se generan 5 empleos, pero cuando entre en la fase de frituras se crearán otros 30 más, entre directos e indirectos.
Por último agregó que brindará el acompañamiento para buscar otros aliados comerciales en lo relacionado con mercados institucionales, grandes superficies y mercados mayoristas.
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