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Estos son los eventos conmemorativos al mes del vino en Cartagena

El hotel Sofitel Legend Santa Clara realiza las actividades durante septiembre

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Cartagena

Llega una vez más el evento más esperado para los conocedores y amantes del vino en la ciudad de Cartagena: WINE DAYS 2023.

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Este año, el hotel Sofitel Legend Santa Clara ha organizado diferentes eventos que se realizan en septiembre y que incluyen catas, coctelería, cenas Maridadas, cada semana una selección de vino y el cierre con la esperada Feria Winedays, que llega a su 11º. edición.

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WINE DAYS 2023 es un evento que se hace como parte del programa internacional de vinos de la marca Sofitel. Durante dos meses, todos los hoteles del mundo bajo la marca de lujo Accor, realizan diferentes actividades especiales donde el vino es el protagonista. Esto tiene como objetivo celebrar el inicio de la cosecha que tradicionalmente se hace en estos meses de septiembre y octubre en el hemisferio norte y, particularmente, en Francia.

CATAS

Cada sábado del mes de septiembre a las 5 de la tarde en el Bar del Sommelier del restaurante 1621 se realizarán catas magistrales con reconocidos invitados y la Sommelier residente del hotel Ana María Buitrago, quienes presentarán lo más destacado de los vinos de diferentes regiones del mundo.

CENA LEGENDARIA

En el marco de los WINE DAYS 2023, el restaurante 1621 hará esta cena legendaria el miércoles 27 de septiembre con un menú degustación creado por el Chef Dominique Oudin, dónde el maridaje será el centro de la experiencia. La Sommelier residente del hotel Ana María Buitrago y el invitado especial, el Sommelier José Rafael Arango, que han seleccionado los vinos para el disfrute del paladar.

MESA DEL SOMMELIER

El restaurante El Jardín también se une a la gran fiesta del vino y tendrá los días viernes y sábado de septiembre la Mesa del Sommelier a partir de las 3:00 de la tarde, en donde se podrá disfrutar de una excelente selección de vinos que se servirá por copas, haciendo un recorrido por diferentes regiones y partes del mundo.

FERIA DEL VINO

El 25 y 26 de septiembre se abre la 11º. Versión de la esperada y única FERIA WINE DAYS 2023, un evento que se realiza en el Salón Santa Clara (Antigua Capilla) y tendrá la participación de las casas más importantes, quienes ofrecerán mesas de degustación, premiación al mejor vino de la feria y conversatorios con expertos.

La Feria abre los dos días a partir de las 3:00 de la tarde y cierra a las 9:00 de la noche. Es abierta al público y se espera la visita de todos los cartageneros, visitantes, además de propietarios de Centros de Consumo, gerentes de hotel, administradores, jefes de compra, directores de alimentos y bebidas como sommelier y estudiantes de Escuelas Gastronómicas y de Hotelería.

Así, esta agenda de actividades busca fortalecer la cultura del vino en la ciudad.

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