Al menos seis de cada 100 hogares no tienen capacidad para obtener los alimentos: Dane
Piedad Urdinola, directora del Dane, habló sobre la inseguridad alimentaria en el país.
Recientemente, se dio a conocer los resultados de la encuesta del Dane y la FAO, en donde se detalla que el 28,1 por ciento de los hogares colombianos se ven afectados por inseguridad alimentaria.
En Caracol Radio estuvo Piedad Urdinola, directora del Dane, quien aclaró cómo se mide este indicador:
“Esta es una medición que se llama FIES, es un indicador que consiste en ocho preguntas. A partir de esas preguntas, que todas comienzan con el encabezado de ‘Debido a problemas o una mala situación económica usted a...’, con esto, y siguiendo la metodología de teoría respuesta se establece este indicador. Este es un porcentaje, un indicador que podemos obtener de todos los hogares que nos están respondiendo ”.
Asimismo, la directora del Dane mencionó que hay una serie de categorías. Estas pueden ir desde ‘Muy poco’ hasta ‘Moderado’, ‘Grave’ y ‘Muy grave’. Ahora bien, estas categorias se describen así: ‘Moderada’ que es cuando las personas se tienen que saltar comidas o reducen la cantidad de ingesta y la ‘Grave’ que se presenta cuando los ciudadanos tienen que pasar hambre.
Por otro lado, mencionó que con la medición no se puede determinar qué alimentos consumen los hogares. No obstante, lo que aclara es que hay un porcentaje de hogares con problemas económicos que llevan a que los colombianos deban reducir la ingesta de comida.
En el caso de Bogotá también se presenta un porcentaje de inseguridad alimentaria. “25,4 por ciento es la prevalencia de ‘Moderado grave’ y ‘Grave’ llega al 4,2 por ciento. Asimismo, la ciudad esta un poco mejor que el total nacional. El total nacional fue de 28,1 por ciento. Pero, en realidad, si comparamos con Caldas, que es el departamento que mejor está, este tiene una prevalencia de ‘Moderada grave’ 14,6 % y de ‘Grave’ solo 2,5%”, aclaró la directora del Dane.
