Primer intercambio de saberes sobre huertas urbanas en Cali
Las universidades Icesi de Cali y la Politécnica de Valencia, España, con la participación de Emcali y el Dagma, realizaron un intercambio de experiencias en torno al ‘Sistema Distrital de Huertas Urbanas’.
Cali, Valle del Cauca
La jornada inició en la huerta inteligente ubicada en la Institución Educativa General José María Cabal. Fue creada en 2021 y tiene cultivos de perejil, tomate cherry, cilantro, variedad de lechugas y plantas aromáticas y los estudiantes se encargan de regarla y cuidarla. La misma es apoyada por el área de Cooperación y Relaciones Internacionales de la Alcaldía.
“Se realizará un mapeo sistémico de huertas inteligentes, ya que puede ser una herramienta útil para entender la dinámica y el potencial de la agricultura urbana, contribuyendo al tema de bienestar común en nuestra sociedad”, aseguró Jénnifer Herrera, funcionaria de Emcali.
El recorrido continuó por la huerta madre Sendero Calima, que cuenta con un modelo de ecosistema social apoyado por el Dagma. Con esta iniciativa se está evitando la emisión de 12 toneladas de gases de efecto invernadero. Un total de 25 familias se benefician con el resultado de las cosechas, que se obtienen para garantizar la alimentación una vez a la semana.
Cabe resaltar que la Alcaldía de Cali está reestructurando el Sistema Distrital de Huertas Urbanas, que tendrá una línea estratégica para que cada una de las acciones desarrolladas por los organismos distritales se vayan articulando a la misma.
“Es muy importante poder vincular la academia, el sector privado, la Alcaldía y las organizaciones comunitarias porque, de esa manera, fortalecemos los procesos. Este es un modelo comunitario de gestión socio ambiental exitoso y pretendemos fortalecerlo y replicarlo en otras zonas del país”, manifestó Óscar Villani, subdirector del Dagma.
La jornada finalizó con visita a la eco-escuela Carlos A. Sardi, donde se realizó una exposición por parte de los alumnos del grado quinto sobre ecotecnia y el inicio del proceso en eco-barrios desde la comunidad y la Alcaldía.
“Destacaría el tejido social y la relación que tienen estas huertas con la comunidad y la importancia de los líderes comunitarios al llevar a cabo estas iniciativas. Estos espacios permiten promover que las iniciativas tengan un mayor recorrido y puedan aportar experiencias y se vuelvan replicables; así se genera un cambio en la ciudad”, consideró Guillermo Palau Salvador, catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia.
La colaboración entre las universidades Icesi y la de Valencia se hará con el intercambio de profesores y estudiantes. Se trata de una alianza para apoyar las huertas a través de alumnos y alumnas que puedan hacer su trabajo final de maestría con visitas de investigación o doctorados.
