Las hormigas culonas también aumentarían su precio
Un golpe a las tradiciones santandereanas, esto debido a ser considerado un aumento ultraprocesado.
Bucaramanga
El Congreso de la República aprobó la reforma tributaria, según la propuesta que había planteado el gobierno nacional, los alimentos ultraprocesados, de acuerdo con el impuesto saludable estipulado en el artículo 45 de la reforma tributaria, aumentarán de precio. Las hormigas culonas estarían en esta clasificación.
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Esta hormiga culona, la cual hace parte de la gastronomía en el departamento de Santander, pero que se ha comercializado en diferentes partes de país se vería afectado en medio de esta nueva reforma.
Una libra de hormiga culona viva tiene un valor de $60.000, tostadas y listas para el consumo oscila en un valor entre $130.000 y $150.00
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Cabe resaltar que los productos ultraprocesado se definen como aquellos que son elaborados principalmente con ingredientes industriales, que normalmente contienen poco o ningún alimento entero.
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Otro de los alimentos implicados en el caso serían las hostias, las cuales tendrían afectación por ser considerados por el Gobierno como alimentos ultraprocesados.