¿Cómo hacer torta de zanahoria?
Esta es una de las recetas más sencillas para preparar una torta de zanahoria en casa
Cómo hacer torta de zanahoria / Getty Images
La torta de zanahoria es un postre nutritivo que sirve para cualquier ocasión, aquí le enseñaremos cómo hacer esta receta de una manera fácil y rápida.
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Ingredientes
- 1 kilo de zanahorias
- 3 huevos
- 250 gramos de harina de trigo
- Azúcar
- 9 gramos de mantequilla
Preparación
El primer paso para preparar una torta de zanahoria es batir la mantequilla hasta que su contextura sea cremosa, la cual debe estar a temperatura ambiente. Luego de debe añadir poco a poco el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
El segundo paso es rallar la zanahoria y mezclarla con los huevos y los demás ingredientes.
El tercer paso es añadir la harina tamizada y una pizca de polvo para hornear.
El cuarto paso es cambiar la mezcla de recipiente a un molde apto para el horno, el cual debe encontrarse previamente engrasado. La torta debe hornearse durante 30 minutos a 180 grados.
El quinto paso es esperar a que la torta se encuentre a temperatura ambiente y decorarla al gusto.