Rollo de Pollo con San Adobo

Con Lucero Vilchez aprenda a preparar este rollo de pollo con los siguientes ingredientes:

- Ingredientes:

• Filete de pechuga de pollo
• Tocineta
• Queso
• Espinacas
• Pimento rojo
• Sal
• Pimentón, sal de ajo y orégano de San Adobo

Preparacion:

1. Hacer una marinada seca con las especias y adobamos el pollo

2. Extender los filetes y rellenar con espinacas, queso y pimiento rojo en julianas

3. Enrollar y envolver en papel film

4. Se lleva a cocinar en agua hirviendo con sal 12 minutos

5. Retirar el papel y enrollar en tocineta

6. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 10 minutos

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