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Gastronomía

Radican proyecto para el consumo informado de azúcar

La nueva ley obligaría a las empresas a poner en lugares visibles el contenido de azúcar de los alimentos y bebidas.

Según la senadora Maritza Martínez, autora de la iniciativa, el país gasta al año miles de millones de pesos en la atención de pacientes obesos o con diabetes y por esa razón se hace necesario hacer pedagogía y que la gente sepa que cantidad de azúcar está ingiriendo.

“Hemos presentado un proyecto de ley que busca un consumo informado del azúcar y que en últimas pretende que quienes consuman estas bebidas tengan la información del producto…“La población no tiene la suficiente información sobre estas bebidas y alimentos y por eso debe haber la suficiente información”. No desincentiva la industria, sencillamente, por el contrario la fortalece para que haya un consumo saludable”. Precisó.

“Seán rótulos grandes y visibles para que se pueda informar adecuadamente. No habrá daños para la industria, por el contrario habrá mayor calidad de productos y solamente se informa al consumidor”, concluyó