Estudiantes mal alimentados no rinden en la escuela

Bogotá

Frente a las declaraciones de la ministra de Educación, Gina Parody, quien señaló que las raciones del Programa de Alimentación Escolar PAE, sólo suplen entre el 20 y 30 por ciento de las necesidades calóricas de los niños, nutricionistas explicaron que ese aporte no es suficiente, más aún cuando se trata de que los niños permanezcan en la escuela, sobre el tema habló Diana Paola Córdoba, nutricionista, dietista de la Universidad Javeriana.

"Cuál es el problema, efectivamente muchos de los programas que tiene el Gobierno buscan cubrir entre un 20 un 30% del aporte total que requiere el niño, pero lamentablemente la población que nosotros tenemos es una población bastante vulnerable, que a veces resulta sólo y exclusivamente siendo una ración la que está recibiendo, sólo una comida a lo largo del día y efectivamente con ese 20 o 30% de la energía, de la nutrientes que les estamos aportando, no es suficiente para garantizar un estado nutricional óptimo del niño", indicó la nutricionista.

La especialista indicó que un niño que no recibe un buen aporte nutricional no sólo muestra enfermedades, sino que no puede rendir en sus labores escolares, como uno bien alimentado.

"Si el niño solamente recibe un 20 o 30% de los requerimientos de energía, que requiere para todo el día, efectivamente carece de energía, carece de todos los nutrientes y todos los sustratos para poner ese cerebro en funcionamiento y para generar todos esos procesos cognitivos, que implica el aprendizaje y el desarrollo desde el punto de vista intelectual".

A su turno la ministra de Educación, explicó que precisamente el propósito del Programa de Alimentación Escolar PAE, del Gobierno, es garantizar la permanencia de los niños en la escuela, ya que a través de una encuesta el Ministerio se identificó que esa era una de las explicaciones de la deserción escolar.

"Se han visto resultados al respecto deserción en Colombia ha bajado en cuatro años del 5% al 3%".Precisó Parody.