En Armenia van a entregar 350 módulos para las vendedoras de arepas
Con la iniciativa la alcaldía de la ciudad busca fortalecer el oficio, de quienes viven de dicha actividad.
La iniciativa que sería una realidad en menos de 20 días tuvo una inversión que supera los 240 millones de pesos y busca apoyar e ir formalizando el oficio de las vendedoras de arepas de esta capital, pues además de agruparse en una asociación, es de tener en cuenta que la arepa hace parte de la tradición en cuento a la gastronomía, por lo que así entonces también se está fortaleciendo el Paisaje Cultural Cafetero, PCC.“Lo que queremos es un encadenamiento productivo al respecto y que las vendedoras de arepas se conviertan en unas empresarias en este oficio, pues es de tener en cuenta que el producto que comercializan hace parte de nuestra gastronomía y tradición, por lo que aquí así estamos incluyendo el Paisaje Cultural Cafetero”, aseguró la secretaria municipal de desarrollo económico Lilian López. La funcionaria resaltó que la asociatividad trae beneficios importantes, por lo que invitó a todas las asociaciones a que se unan para que presenten proyectos, de los cuales pueden devengar importantes recursos
