Situación económica disminuye cena de Navidad en hogares de la frontera
El pan navideño se convirtió en el plan B de los cucuteños en la mesa.
“Se siente la recesión económica antes la gente pensaba en pavo, pernil hoy en día piensan en una sola carne…”, expresa Patricia Zafra, chef profesional
La baja en la cotización de la moneda venezolana, la falta de estrategias para fomentar empleo, los altos índices de informalidad, es entre otros, los aspectos que tienen aun sumergida a Cúcuta en una situación económica que no varía frente a la posición de la ciudadanía y representantes de diversos sectores sociales de diversificar los mercados
El hecho, ha repercutido, en la disminución de la adquisición de los principales productos alimenticios que por esta época tienden a aumentar y que no satisfacen en materia de ventas a los propietarios, administradores y gerentes de establecimientos comerciales y supermercados
Frente a la situación, los cucuteños, han acudido al pan navideño como una alternativa de menú en la cena. “ Nos sale menos de $30.000 comemos más de seis y lo acompañamos de una carne y ya…” manifiesta Carlos Ramos, un cucuteño
Las panaderías reportan capacidad desbordada en la producción, venta y consumo del producto.
