En Boyacá el agua de los restaurantes escolares no es de la mejor calidad
Por horas, cientos de niños caminan para cumplir con sus actividades y para muchos este es el único alimento que consumen en todo el día.
En los 123 municipios del departamento existe el servicio de restaurantes escolares que ofrecen el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) y la empresa Nutriboy, pero ocho meses después, alcaldes y padres de familia aseguran que la alimentación que reciben los niños no es de la mejor calidad, inclusive el agua con la que se preparan las coladas para cientos de niños en varias localidades no es apta para el consumo humano
“El agua con la que se preparan las coladas es mala, muy mala”. La carne y el pollo pierden su cadena de frío y en ocasiones es remplazada. “Que la carne era de burro, de búfalo que era de cuanto animal, de caballo bueno, la carne la de trocito esta llegando mala, fea, muy fea” dijo una de las economas a Caracol Radio
Por horas, cientos de niños caminan para cumplir con sus actividades y para muchos este es el único alimento que consumen en todo el día, por las condiciones económicos de sus padres
