La FAO insiste en que no hay que matar a los cerdos para evitar la gripe H1N1

La FAO ha instado a las autoridades nacionales y a los granjeros a vigilar de cerca el ganado porcino e investiguen la aparición de cualquier síntoma relacionado con la gripe en los animales, pero ha insistido en que no hay necesidad de sacrificar animales para prevenir la circulación del virus

"Siempre que los alimentos derivados del cerdo se manipulen de acuerdo con las prácticas de higiene recomendadas por la Comisión del Codex Alimentarius -promovida por la FAO y OMS-, éstos no representan un riesgo para el posible contagio", ha apuntado

También ha subrayado que los humanos no pueden contraer este tipo de virus a través de los cerdos o sus productos

El llamamiento a extremar la vigilancia ha sido lanzado tras la detección de un caso de transmisión del virus A/H1N1 de humanos a cerdos en Canadá. "La transmisión de humanos a animales ocurrida en Canadá no supone una sorpresa, ya que los virus de la gripe pueden trasmitirse de esta forma", ha afirmado el jefe veterinario de la FAO, Joseph Domenech

Este responsable agregó que "lo ocurrido en Canadá no debe crear el pánico, pero nos recuerda la existencia de una cadena de transmisión de virus entre humanos y animales sobre la que debemos estar muy atentos"

Los virus de la gripe -en humanos o animales- evolucionan constantemente a nivel genético, al tiempo que cambia su capacidad de producir morbilidad y mortalidad en las personas o los animales, dijo Domenech

Por ello, recalcó que es necesario vigilar de cerca la actual situación del H1N1, ya que muchas de las características y desarrollo del virus todavía se desconocen

Información puntual y medidas preventivas En su opinión, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la FAO deben de ser informadas sobre cualquier brote del nuevo virus de la gripe A/H1N1 en los cerdos

Además, la FAO ha indicado que hay que aplicar medidas estrictas de bioseguridad -incluyendo la limitación del transporte de cerdos, mercancías y personas- en todas las granjas y explotaciones porcinas con síntomas de enfermedades respiratorias, hasta que se realice un diagnóstico correcto de la enfermedad

En los casos en los que se confirme la existencia del virus A H1N1, hay que imponer una restricción al transporte de animales hasta siete días después de que se haya recuperado el último de los animales enfermos. Los gobiernos deben ofrecer su total apoyo para mejorar las medidas de bioseguridad

Las personas que trabajan en contacto directo con los cerdos deben abstenerse de ir a trabajar si tienen síntomas de enfermedades respiratorias, gripe o fiebre. Los veterinarios y personas que manipulan los animales deben portar ropa de protección adecuada para minimizar el riesgo de contagio