Reportan escasez de cebolla cabezona

La cebolla cabezona, que es uno de los alimentos que más se consume en la temporada de fin de año, presenta escasez en el país. Raúl Saavedra, de la central de abastos de Bucaramanga, dijo que la cebolla que se está consiguiendo en las plazas de mercado y supermercados es peruana. Agregó que la escasez sucede porque no es temporada de cosecha y la que había de reserva ya se agotó. Ante este hecho los comerciantes y empresarios de alimentos decidieron importarla desde el Perú, entrando a Colombia por Ecuador. Este alimento que en tiempos de cosecha se consigue a 500 pesos la libra, hoy se está compra entre dos mil y dos mil quinientos pesos.