La mitad de los colombianos creen que están mal alimentados

El 47 por ciento de las familias colombianas sienten insatisfacción alimentaria porque no han consumido una comida durante el día, e incluso durante una semana, según las cifras que fueron presentadas durante la primera jornada de socialización del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria. Esa consulta hace parte de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional que se adelantó en todos los hogares del país y que refleja que los habitantes en las zonas rurales de Colombia, especialmente en las regiones de la Amazonía y la Orinoquía, se sienten menos seguros frente a sus posibilidades de alimentación diaria. En su mayoría han dejado de consumir una comida al día y hasta varias a la semana. Según la asesora para los programas de alimentación del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Ana Mercedes Cepeda, la Encuesta Nacional de Situación Nutricional contempló un capítulo que consultó a las familias sobre su percepción de si se sienten o no inseguras alimentaria y nutricionalmente. Con base en esta última encuesta, un poco más del 40 por ciento de la población entrevistada se considera con inseguridad alimentaria nutricional; de esas familias, entre un 5 y un 7 por ciento se consideran con inseguridad alimentaria severa por la falta de recursos. Para mejorar las condiciones alimentarias de los colombianos, el gobierno nacional presentó la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para los próximos 10 años que tiene como metas mejorar las condiciones de seguridad alimentaria, el estado nutricional de los colombianos, el nivel de ingresos de las familias rurales y el mejoramiento de servicios públicos.