Panaderos portugueses preparan el mayor pan con chorizo del mundo

Un equipo de seis panaderos de Viseo entraron hoy en el libro Guiness de los récords al preparar un pan con chorizo de 975,40 metros de largo y cerca de ocho toneladas de peso.
Los panaderos comenzaron a amasar el pan el pasado miércoles y terminaron el domingop en la tarde, bajo la atenta mirada de miembros del "Guiness Book of World Records".
"El pan quedó entero. No se partió. Estaba 'very good', como dijo la señora del Guiness", afirmó uno de los panaderos, que tuvieron la colaboración de tres ayudantes, que metían el pan en el horno.
La hazaña no fue fácil, pues esta mañana los panaderos se quedaron sin electricidad y sufrieron problemas con el molinete que les ayudaba a levantar el pan, cuando este contaba ya con 600 metros.
A pesar de los problemas iniciales, los artesanos lusos lograron hornear una media de entre 12 y 13 metros de pan por hora.
Los 975,40 metros de pan con chorizo se dividieron en 15.000 raciones, que se pusieron a la venta para recaudar fondos destinados a tres organizaciones humanitarias.
Hasta hoy, la mejor marca mundial de pan con chorizo estaba en poder de unos panaderos de Dinamarca, con cerca de 650 metros.
El mismo equipo ya participó en 2003 en la elaboración del mayor pan de maíz del mundo, con 402 metros de largo y 4.190 kilogramos de peso.
Uno de estos panaderos ya batió otra marca, al permanecer como una estatua durante 20 horas y 11 minutos.