Expertos de nueve países analizan salud pública humana y animal

BOGOTA.--- Expertos de nueve países de Latinoamérica y de EEUU, así como de funcionarios de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), analizan en Bogotá a partir de hoy, martes, y hasta el viernes, la incidencia de las enfermedades animales y vegetales en la salud pública.
El simposio internacional, al que asisten además autoridades de salud pública, es organizado con motivo de los 100 años de la OPS y los 40 del estatal Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), responsable de los controles fito y zoosanitarios.
El gerente del ICA, Alvaro Abisambra, destacó los beneficios que para las sociedades ha tenido la lucha contra las zoonosis, enfermedades que pasan de animales a humanos, y contra los riesgos de origen químico y biológico que pueden presentarse en los alimentos.
Destacó la importancia de mantener acciones para prevenir enfermedades en animales o vegetales o la contaminación de alimentos, por los peligros que implican para la salud pública y porque causa "graves pérdidas a la producción e impide la competitividad" de bienes de origen agrario y pecuario.
El representante de la OPS en Colombia, Eduardo Alvarez, destacó los resultados de la cooperación entre organismos nacionales e internacionales.
Se refirió específicamente a la colaboración en los programas para disminuir el impacto de las enfermedades animales, garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos, y facilitar la apertura de mercados de acuerdo a las normas de salud internacional.
Durante el simposio se evaluarán estrategias que han contado con la participación de las comunidades para fortalecer programas de salud pública, producción agropecuaria y desarrollo sostenible, así como para prevenir zoonosis.
La zoonosis más mencionada recientemente en el mundo ha sido la encefalopatía espongiforme bovina o enfermedad de "las vacas locas", que afectó a varios estados miembros de la Unión Europea (UE), dejando algunos muertos y provocando cuantiosas pérdidas económicas.