CE propone eliminar en 2006 antibióticos para crecimiento ganado

BRUSELAS.--- La Comisión Europea propuso a los Quince y al Parlamento Europeo eliminar progresivamente a partir de 2006 cuatro antibióticos que son utilizados actualmente como factores de crecimiento en los piensos de los animales y sustituirlos por productos alternativos.
Los cuatro antibióticos cuyo uso se prohibiría a partir de enero de 2006 son: flavofosfolipol, salinomicina sódica, monesina sódica y avilamicina, precisó el Ejecutivo comunitario.
El comisario europeo David Byrne explicó que se aplicará a partir de 2006 porque "nos llevará dos años para que pueda ser aprobado por el Parlamento y el Consejo de Ministros, la industria necesita tiempo para su eliminación y también se necesita tiempo para investigar alternativas no antibióticas".
Bruselas ha decidido seguir, por tanto, la recomendación del Comité Científico Director de la UE, que pidió un abandono progresivo de la utilización de agentes antimicrobianos como factores de crecimiento.
Byrne, responsable de Sanidad y Protección de los Consumidores, anunció en rueda de prensa la propuesta y aseguró que su objetivo es lograr "piensos sanos" que permitan "una cadena alimentaria segura desde la granja hasta la mesa", al mismo tiempo que se evita que los animales creen resistencias a ciertos antibióticos.
Fuentes comunitarias recordaron que entre 1997 y 1998 se prohibieron ya otros cinco aditivos antibióticos: bacitracina-cinc, espiramicina, virginiamicina, avoparicina y fosfato de tilsonina.
Byrne señaló que "las crisis alimentarias recientes nos han enseñado a todos la importancia capital de una alimentación segura para los animales".
Por ello, Bruselas propone simplificar las reglas actuales de evaluación de la seguridad y de la autorización de comercialización aplicables a los aditivos que se utilizan en la alimentación animal.
El objetivo es evitar que cualquier aditivo que represente un riesgo potencial para la salud humana o animal permanezca en el mercado europeo o sea importado a éste.
La Comisión Europea pretende limitar a 10 años el periodo máximo de autorización de comercialización de un producto.
Aquellas empresas que actualmente tienen autorización, deberán, en los próximos siete años, someterse a una revaluación y pedir una nueva autorización de sus productos por parte de las autoridades comunitarias.
Las empresas que pidan una autorización deberán demostrar el efecto positivo del aditivo para el animal (eficacia) y la ausencia de riesgo para la salud humana, la salud animal y el medio ambiente (seguridad).
El Ejecutivo comunitario propone que sea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) la que se encargue de evaluar todos los aditivos utilizados en la alimentación animal.
Bruselas también propone establecer reglas más estrictas en materia de autorización y utilización de los llamados cocciodiostáticos en la alimentación de aves, aunque no excluye del todo su utilización, incluso si tienen origen antibiótico.
Según un estudio de la Federación Europea de Salud Animal (FEDESA), el ganado consume el 35 por ciento (4.700 toneladas) de todos los antibióticos que se suministran en la UE.
En el caso de los antibióticos suministrados a los animales, el 29 por ciento eran dados para su curación (3.900 toneladas) y el 6 por ciento (786 toneladas) como factores de crecimiento en su alimentación.