MÉDICO GOMEZ-BLASCO PRESIDIRA COMITÉ CIENTIFICO DE NUTRICION

El médico colombiano Rafael Gómez y Blasco, que ejerce en España, fue designado presidente del Comité Científico de la IV jornada Hispano-Colombiana sobre Nutrición, se anunció oficialmente en Madrid.

La designación le fue comunicada a través de los médicos Fabio Rodríguez, presidente, y Lázaro Jiménez, miembro del comité científico del evento, que celebrará conjuntamente el primer Curso Panamericano de Obesidad, con participación de médicos, catedráticos y científicos de España y América.

El evento se celebrará en Bogotá y Paipa del 12 al 17 de julio próximos, y al tiempo que la Asociación Colombiana de Obesidad y Metabolismo (ASCOM) hizo llegar a Gómez su nombramiento, en representación de España, también anunció que el catedrático español Manuel Serrano Ríos fue designado "presidente honorario".

Serrano Díaz es catedrático de medicina interna del Hospital Clínico, de Madrid.

El Comité científico será presidido por Gómez y Blasco, por España, y Francisco Piedrahita, por Colombia, y lo integran también los médicos Carlos Moreno Benavides, Janeth Arizmendi, Carolina Camacho, Zulma Corredor, Marta Díaz, Patricia López, Stella Moreno, Consuelo Pardo, Patricio Savino y Rafael Gómez Cuevas.

Como fundador de la Sociedad Médica Hispano-Colombiana en Madrid, Gómez y Blasco ha organizado y participado desde 1987 en encuentros internacionales científicos de alto nivel en España, (Madrid y Badajoz), Colombia y otros países.

Considerado como uno de los más destacados médicos en Nutrición y Diabetes, además de la labor de coordinación, Gómez y Blasco presentará una ponencia sobre el tema "Causas del fracaso en el tratamiento de la obesidad".

Asimismo, presidirá una sesión de trabajo en la que se tratará el tema de "la realidad sobre el aceite de oliva".

Gómez y Blasco calificó el certamen como "muy importante" porque permitirá intercambiar los conocimientos médicos de los dos países y, sobre todo, tratar a fondo el tema sobre la obesidad infantil, a la que calificó como un "problema grave que sufre actualmente España".

Precisamente, Gómez presentará una ponencia en la que se referirá a la obesidad, al ejercicio físico y a la dieta.

"En España -afirmó- existe más de un diez por ciento de obesidad, la que produce enfermedades graves, entre ellas la diabetes y la hipertensión arterial y el aumento de colesterol en la sangre".

Expresó que el estudio científico que presentará en la reunión contempla la necesidad y la obligación de atacar el problema de la obesidad desde la primera infancia y que "será mi mayor aportación a las deliberaciones".

Se refirió a la "importancia de la dieta mediterránea", que componen las legumbres, los alimentos con fibras, las frutas y el aceite de oliva, y la cual ha demostrado su eficacia para evitar y prevenir enfermedades cardíacas, como la cardiopatía isquémica y el infarto de miocardio, la primera causa de muerte en el mundo occidental".

También Gómez y Blasco dijo que un "consumo regular de aceite de oliva previene la arterioesclerosis a nivel coronario".

Aunque el aceite de oliva es un producto de elevado coste en América Latina, "conviene informar a la población que su uso racional es la mejor protección para los asuntos cardíacos", dijo el médico colombiano