Sabores Colombia
Aún está a tiempo para disfrutar los platos típicos de nuestro país.
Sabores Colombia
10:01
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://caracol.com.co/embed/audio/509/097RD130000000841309/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Bogotá
Desde el 24 de abril esta disponible en la Feria Internacional del Libro la carpa Sabores Colombia, donde lo asistente podrán disfrutar y deleitarse de los mejores platos típicos de nuestro país. La selección de los restaurantes fue realizada por la chef e investigadora Leonor Espinosa con el apoyo de Caracol Radio, Acodrés y el Ministerio de Industria y Comercio.
Lea también: Sabores Colombia en la Filbo 2019
En A Vivir Que Son Dos Días, tuvimos la oportunidad de hablar con los chef de algunos de los restaurantes seleccionados:
Restaurante Naturalia
Platos: Trucha Ahumada
Lugar: A 35 minutos del Centro de Pasto, hacia el Oriente, vía Putumayo.
Restaurante Mestizo, Cocina de Oriente
Platos: Rabo de toro en cerveza negra, Ceviche de atún albacora, alcachofas asadas.
Lugar: Mesitas del Colegio
Restaurante Elena Adentro
Platos: Marranitas, Croquetas de yuca, choripan con chorizo santarosano, costillas con ron, soya y panela.
Aún está a tiempo para asistir, debe realizar una reserva a través de la página web Sabores Colombia, ya que el cupo de esta carpa es de 180 personas.
