Cocina tradicional

Los encargados de calificar fueron escogidos por el IPCC

Comerciante habló de lo que se vive con este alimento, típico en las festividades de fin de año en Colombia.

En ocho municipios cundinamarqueses se degustarán las delicias gastronómicas de la región.

Actividades artísticas y gastronómicas reactivarán el sector cultural en este municipio durante este fin de semana.

En el Día Mundial de la Arepa, hablamos con el Investigador en Patrimonio Cultural Inmaterial, Carlos Enrique “Toto” Sánchez.

La Gobernación del Atlántico, a través de Sazón Atlántico, continúa apoyando la reactivación en el departamento

Un pódcast de gastronomía en viaje profundo por Colombia

La compañía de restaurantes publicó una disculpa por el hecho.

En 10 AM Hoy por Hoy el columnista gastronómico del diario El Tiempo habló sobre el origen y preparación del Ajiaco y el Sancocho.

Una cocinera tradicional de Barrancabermeja recopiló en un libro la variedad de envueltos de plátano, yuca y maíz de Colombia.

Sonia Serna, Asesora gastronómica, Directora de la Fundación Saboriarte y autora del libro.

Podrás encontrar variedad de rellenos y sabores innovadores, que van desde una arepa e huevo con chocolate o tamarindo

Con este proyecto se busca mantener viva la tradición y heredar el legado a las nuevas generaciones.

Esta mercancía no contaba con la etiqueta de importación expedida por el Invima

La 6ª versión es virtual y llena de grandes representantes de la cocina y gastronomía colombiana.

El Instituto de Turismo de Bogotá, le cuenta cómo hacer parte de esta rica tradición santafereña.

“Es momento para auto reconocernos como potencia en gastronomía”, Carlos Alberto Vives Pacheco. Asesor de Despacho del Viceministerio de Turismo.

El reconocimiento fue otorgado por los World Travel Awards 2020 y expertos en el tema opinan sobre esta gran noticia.

Durante este 10 de noviembre en 10AM Hoy por Hoy analizamos el origen y la tradición de este alimento colombiano.

La concesión Aeropuertos del Oriente quería pactar otras condiciones para el alquiler del inmueble.

La historiadora Luisa Acosta propone a los jóvenes sumarse al rescate de los sabores ancestrales.

El intérprete de la nueva ola se prepara para un concierto virtual.

El libro Envoltorios Colombianos, Cocina En Hojas, del Chef Carlos Gaviria le enseña cómo hacerlo.