Cocina tradicional
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![El artista de vallenato Luifer Cuello, enseña a cocinar de manera divertida]()
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El artista de vallenato Luifer Cuello, enseña a cocinar de manera divertida
El intérprete de la nueva ola se prepara para un concierto virtual
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![El arte de cocinar en hojas]()
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El arte de cocinar en hojas
El libro Envoltorios Colombianos, Cocina En Hojas, del Chef Carlos Gaviria le enseña cómo hacerlo
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![En el Día Mundial de la Arepa, un experto en el tema: Chef Carlos Gaviria]()
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En el Día Mundial de la Arepa, un experto en el tema: Chef Carlos Gaviria
Autor del libro: “Arepas Colombianas”
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![Santiago Delgado, "Soy crítico gastronómico por amor a la gastronomía"]()
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Santiago Delgado, “Soy crítico gastronómico por amor a la gastronomía”
Detalles de su profesión.
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![15° Festival de la butifarra, del fogón al corazón de los atlanticenses]()
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15° Festival de la butifarra, del fogón al corazón de los atlanticenses
Con bioseguridad y medidas sanitarias, continúa el festival hasta mañana, domingo 06 de septiembre de 2020.
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![En Gachancipá, homenaje a la gastronomía chibcha]()
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EventosEn Gachancipá, homenaje a la gastronomía chibcha
Un festival virtual destaca las comidas ancestrales, en el cumpleaños de este municipio.
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![Desde casa se vive la Muestra Gastronómica del Caribe Insular FIH WIH TIES]()
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Desde casa se vive la Muestra Gastronómica del Caribe Insular FIH WIH TIES
Fortaleciendo la gastronomía local y el turismo.
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![Pollo a la Carreta, mejor restaurante de comida colombiana del eje cafetero]()
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Pollo a la Carreta, mejor restaurante de comida colombiana del eje cafetero
El tradicional restaurante está ubicado en el municipio de Calarcá, Quindío
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![Sudao Montañero, uno de los platos típicos del Quindío]()
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Sudao Montañero, uno de los platos típicos del Quindío
Doña Nidia Montoya, es la experta en preparar este rico plato en el restaurante Donde Alfredo en corregimiento de Barcelona en Calarcá.
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![Aprenda a hacer la auténtica "arepa e’ huevo" de Luruaco]()
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Comida colombianaAprenda a hacer la auténtica “arepa e’ huevo” de Luruaco
En Al Campo destacamos el festival virtual de este alimento en Atlántico.
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![Tivi López, Mujer Wayuu que rescata la cultura y sabor de sus ancestros]()
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Tivi López, Mujer Wayuu que rescata la cultura y sabor de sus ancestros
Creadora de IIWA sabores, símbolos y tradiciones
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![El frito en Cartagena: Una tradición sin edades]()
El frito en Cartagena: Una tradición sin edades
A sus 24 años, Lucy Arias combina dos profesiones con un emprendimiento de gastronomía típica
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!['Fogón Pacífico' la iniciativa para ayudar a los cocineros del Petronio]()
'Fogón Pacífico' la iniciativa para ayudar a los cocineros del Petronio
Este es un plan piloto que busca beneficiar a las comunidades del Pacífico que cultivan los productos típicos de esta cocina, se realizará este sábado
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![Trilogía de arepas]()
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ComercialTrilogía de arepas
Lucero Vílchez y Alejandra Restrepo nos enseñan a preparar una deliciosa trilogía de arepas.
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![Buñuelos rellenos de queso y arequipe]()
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Buñuelos rellenos de queso y arequipe
Aprenda a preparar unos ricos y deliciosos buñuelos rellenos de queso y arequipe junto al chef Lisso Valencia.
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![Muere el chef peruano Ciro Watanabe a los 39 años]()
Muere el chef peruano Ciro Watanabe a los 39 años
El chef también hizo carrera en la televisión chilena, además de colaborar en proyectos para implementar una alimentación saludable.
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![El Chef Rey Guerrero, el "Rey del Sabor Pacifico"]()
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El Chef Rey Guerrero, el “Rey del Sabor Pacifico”
Define su restaurante como una verdadera experiencia, que espera que se reactive lo más pronto posible.
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!['Mister empanada', un emprendimiento que nació en cuarentena]()
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'Mister empanada', un emprendimiento que nació en cuarentena
Alexander Castillo es un cucuteño que se vino para Bogotá hace cuatro años a buscar mejores oportunidades
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![Colombia cuenta con el mejor libro de cocina regional del mundo]()
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Colombia cuenta con el mejor libro de cocina regional del mundo
“Saberes y senderos gastronómicos del pacifico chocoano”
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![Zoraida "Chori" Agamez promociona su libro de cocina colombiana]()
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Zoraida “Chori” Agamez promociona su libro de cocina colombiana
“Envueltos de plátano, yuca y maíz en las cocinas tradicionales de Colombia”
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IPCC invita a vivir el festival del dulce cartagenero desde casa
El instituto pondrá a disposición contenidos en línea para seguir aprendiendo alrededor de estas tradiciones
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![La comida tradicional y mucho mas en Hoy por Hoy Pasto]()
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![El XXXVI Festival del frito Cartagenero en las Fiestas de la Candelaria]()
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El XXXVI Festival del frito Cartagenero en las Fiestas de la Candelaria
Saia Vergara, Directora del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena
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![¿ALGUIEN DIJO SANCOCHO MASTER?]()
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¿ALGUIEN DIJO SANCOCHO MASTER?
De la pizza, las hamburguesas y los perros calientes al sancocho.
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![Envolturas naturales, hojas naturales le ponen el sabor a nuestra cocina]()
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Envolturas naturales, hojas naturales le ponen el sabor a nuestra cocina
Cocineras ancestrales Basilia Murillo, Zoraida Agámez, “La Chori” y el antropólogo Carlos Humberto Illera
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“Cocina con ciencia, desde los orígenes”
La serie digital resalta la química detrás de los alimentos.
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![El Quindío tiene una gran riqueza gastronómica: Diana Cerón, chef quindiana]()
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El Quindío tiene una gran riqueza gastronómica: Diana Cerón, chef quindiana
Nació en la ciudad de Armenia, Quindío
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