Cerveza
¿Cómo se ha reinventado la industria de la cerveza artesanal en el Valle?
Desde el inicio de la cuarentena la industria de la cerveza artesanal ha presentado pérdidas, el reto es buscar alternativas para seguir funcionando
¿Cómo se ha reinventado la industria de la cerveza artesanal en el Valle? / Cortesía para Caracol Radio
Cali
La industria de la cerveza artesanal en el Valle del Cauca, así como otros sectores económicos, se ha visto obligada a reinventarse para no extinguirse en medio de la crisis provocada por el coronavirus.
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Los negocios cerveceros han dejado obtener ganancias de hasta 6 millones de pesos semanales, para producir solo un 20% de ingresos. Los propietarios aseguran que la mayor distribución de sus productos es a través de bares propios, mismos que debido a la cuarentena, hoy se encuentran cerrados.
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