El papa no probará la bandeja paisa en Medellín
La dieta del pontífice en esta ciudad será a base de frutas y verduras.
Expoartesanía
Antioquia
Mientras en Bogotá el papa Francisco será recibido con un ajiaco, en la ciudad de Medellín, el Santo Padre no podrá disfrutar del plato típico de la ciudad, la bandeja paisa.
Por recomendación de El Vaticano, el Sumo Pontífice tendrá una dieta rica en frutas y verduras, así que los ingredientes que tiene la bandeja paisa, como fríjoles, arroz blanco, carne molida, huevo, chorizo, morcilla, chicharrón, aguacate, tajada frita de plátano maduro, ensalada y arepa, podrían causarle un gran malestar.
Así lo reconoció y explicó el sacerdote Daniel Monsalve, de la Arquidiócesis de Medellín, miembro del equipo organizador de la visita papal a esta capital el próximo sábado, 9 de septiembre.
“Queremos ver muy bien al papa, entonces esos alimentos que son de nuestra costumbre paisa no estarán dentro del menú. Lo único que se pide es una dieta muy sana, pocas grasas, pocas harinas, frutas y verduras”, explicó el religioso a través de Caracol Radio.
En esta oportunidad los encargados de preparar los alimentos serán los mismos cocineros del Seminario Arquidiocesano de Medellín.
