Economía

Precio café HOY 20 de diciembre en Colombia: Valor oficial de la carga en kg, según FNC

Conozca el valor correspondiente del café en las principales ciudades del país

Precio del café // Granos de café molidos // Getty Images

Precio del café // Granos de café molidos // Getty Images

El café se ha destacado como uno de los productos más característicos del país, por esta razón la Federación Nacional de Cafeteros, se encarga de mantener este legado, de esta manera se busca que siga siendo uno de los indicadores económicos con mayor movimiento en el mercado.

Asimismo, la Federación se encarga de que cada cosecha realizada en el territorio colombiano, cumpla con todos los requisitos obligatorios, de esta manera se puede garantizar la competencia justa.

Precio Café HOY 20 de diciembre en Colombia

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Para el viernes, 20 de diciembre, la Federación Nacional de Cafeteros, indicó por medio de su informe semanal, que el valor interno de referencia para la compra de café pergamino seco de 125 kilogramos FR 94 es de $2,790,000 pesos colombianos.

Recuerde que para el café pergamino con factor 94, pasilla de 6.14 kilogramos y merma de 19.00%, que son los referentes principales, las cooperativas de caficultores cubren los costos relacionados con el servicio de acopio del café al productor.

Precio del café en dólares HOY

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De acuerdo con la plataforma ‘Investing’, encargada de publicar en tiempo real de los valores del día de diferentes indicadores económicos, para este cierre de semana el comercio del café en cuanto a su precio en ‘futuro de dólares’ es de USD 323,36.

No obstante, el valor posicionado para Colombia, de acuerdo al cierre de la Bolsa de Nueva York, es de USD 325, con una tasa de cambio de $4.385 pesos colombianos

Precio de café pasilla de finca

El precio total de pasilla contenida en el pergamino es de $7.000 pesos colombianos sobre kilogramos, asimismo se identificó que el precio de referencia para la compra de una arroba con un producido de características de 50 puntos es de $37.500 pesos colombianos.

Precio café: ciudades de Colombia

Los precios correspondientes con referencia de carga, kilo y arroba para las principales ciudades del país, se establecieron de la siguiente manera:

  • ARMENIA: CARGA: 2,790,500 // KILO: 22,324 // ARROBA: 279,050
  • BOGOTÁ: CARGA: 2,789,250 // KILO: 22,314 // ARROBA: 278,925
  • BUCARAMANGA: CARGA: 2,788,875 // KILO: 22,311 // ARROBA: 278,888
  • BUGA: CARGA: 2,791,250 // KILO: 22,330 // ARROBA: 279,125
  • CHINCHINÁ: CARGA: 2,790,375 // KILO: 22,323 // ARROBA: 279,038
  • CÚCUTA: CARGA: 2,788,375 // KILO: 22,307 // ARROBA: 278,838
  • IBAGUÉ: CARGA: 2,789,625 // KILO: 22,317 // ARROBA: 278,963
  • MANIZALES: CARGA: 2,790,375 // KILO: 22,323 // ARROBA: 279,038
  • MEDELLÍN: CARGA: 2,789,625 // KILO: 22,317 // ARROBA: 278,963
  • NEIVA: CARGA: 2,788,750 // KILO: 22,310 // ARROBA: 278,875
  • PAMPLONA: CARGA: 2,788,500 // KILO: 22,308 // ARROBA: 278,850
  • PASTO: CARGA: 2,788,500 // KILO: 22,308 // ARROBA: 278,850
  • PEREIRA: CARGA: 2,790,375 // KILO: 22,323 // ARROBA: 279,038
  • POPAYÁN: CARGA: 2,790,625 // KILO: 22,325 // ARROBA: 279,063
  • SANTA MARTA: CARGA: 2,792,125 // KILO: 22,337 // ARROBA: 279,213
  • VALLEDUPAR: CARGA: 2,789,750 // KILO: 22,318 // ARROBA: 278,975

¿Qué es el tueste del café?

El tueste es el proceso que se le realiza el café recolectado para que obtenga algunas características diferentes, ya que este pasa por altas temperaturas, lo que causa que el café se mueva y cambie de color. Adicionalmente, el grano suele adquirir un aroma diferente, claro esta que esto depende del tueste que se quiera tener, existen 4 tipos de tueste.

  • Tueste ligero.
  • Tueste medio.
  • Tueste oscuro
  • Torrefacto.

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