¿Qué beneficios tiene consumir ajo? Descubra sus provechos para la salud

En la búsqueda constante de mejorar la calidad del sueño y la salud en general, muchas personas recurren a remedios caseros y prácticas tradicionales.

Una de estas prácticas, que ha ganado popularidad en los últimos años, es dormir con una cabeza de ajo debajo de la almohada y, asimismo, consumirla. Pero, ¿qué hay detrás de esta curiosa costumbre?

Beneficios atribuidos al ajo

El ajo conocido científicamente como Allium Sativum, ha sido valorado durante siglos por sus propiedades medicinales. Entre los beneficios más comúnmente atribuidos a dormir con ajo bajo la almohada se encuentran:

1. Mejora del sueño: Científicamente, se dice que el ajo contiene compuestos de azufre y zinc que pueden tener un efecto calmante, ayudando a conciliar un sueño más profundo y reparador.
2. Propiedades antibacterianas y antivirales: El ajo es famoso por sus propiedades antibacterianas y antivirales, lo que podría ayudar a prevenir resfriados y otras infecciones.
3. Mejora de la respiración: Algunas personas afirman que el ajo ayuda a despejar las vías respiratorias, facilitando una mejor respiración durante la noche.
4. Reducción del estrés y la ansiedad: El ajo puede actuar como un calmante natural, ayudando a reducir el estrés y la ansiedad, lo que contribuye a un mejor descanso.

La ciencia detrás el ajo

• Aunque muchos de estos beneficios no están completamente respaldados por la ciencia, el ajo sí tiene compuestos bioactivos que pueden tener efectos positivos en la salud. Un estudio de revisión sistemática sobre el ajo negro encontró que este tipo, que se obtiene mediante la fermentación del ajo fresco, contiene compuestos fenólicos y azufrados que pueden tener efectos beneficiosos en el cerebro. Estos compuestos pueden reducir el estrés oxidativo y proteger contra la neurotoxicida, lo que podría influir positivamente en la calidad del sueño.
• Otro estudio revisó la relación entre la nutrición y los trastornos del sueño, destacando que ciertos alimentos y suplementos, incluido el ajo, pueden mejorar la calidad del sueño. Aunque, el estudio se centró más en la nutrición en general, mencionó que los compuestos presentes en el ajo, como el zinc y la alicina, pueden actuar como relajantes naturales.
• Un estudio realizado en 2014 encontró que el consumo de ajo antes de dormir estaba asociado con una mayor frecuencia de despertares nocturnos. Este estudio sugiere que los compuestos del ajo pueden tener un efecto positivo en la calidad del sueño.

¿Qué otros beneficios tiene el ajo?

El ajo es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, respaldados tanto por la medicina tradicional como por estudios científicos. Aquí le detallamos algunos de los beneficios más destacados:

• Propiedades anticancerígenas.
• Mejora la salud cardiovascular.
• Propiedades antiinflamatorias.
• Propiedades antibacterianas y antifúngicas.
• Mejora la salud digestiva.
• Refuerza el sistema inmunológico.

El ajo es un alimento poderoso con una amplia gama de beneficios para la salud. Incorporarlo en su dieta diaria puede generarle un bienestar general. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación y consultar con un profesional de la salud si tiene alguna condición médica.