La Feria de Cúcuta: Una estrategia para el crecimiento del departamento
Cúcuta es una ciudad que va más allá de su historia, como capital del departamento de Norte de Santander, esta ciudad se ha destacado por el calor de su gente, sus ricas tradiciones y su increíble cultura.
Este año la Feria de Cúcuta, irá del 19 al 24 de agosto. Evento que contará con un megaconcierto, con artistas de la talla de Carín León, Jorge Celedón y muchas sorpresas ofertas musicales.
Esta Feria, más que una celebración, hace parte de una estrategia que busca posicionar a Cúcuta como un destino turístico nacional e internacional. Además de impulsar el desarrollo económico, generar empleo y fortalecer sectores claves para la economía.
En el antiguo Hospital “San Juan de Dios” el equipo de ´A Vivir Que Son Dos Días´ disfrutó y compartió con representantes y participantes de la feria, quienes compartieron sus visiones, emprendimientos e iniciativas, que aportan al progreso de Cúcuta y lo posiciona como un lugar increíble para viajar a Colombia.
Los Tri-o y la canción Oficial de las fiestas de Cúcuta
Los Tri-O, una talentosa agrupación colombiana formada por el cucuteño Manuel Correa, que ha dedicado su carrera a revivir los boleros. Iniciaron su vida musical interpretando canciones de Marco Antonio Solís grabaciones que los llevaron a ganar un Grammy Latino.
Este año este grupo se unió para dejar una marca en su ciudad, es por ello que interpretaron “Somos Motilones”, canción oficial de las Ferias de Cúcuta que celebra las raíces y fortalece la identidad y el orgullo de ser Norte Santandereano.
La Fiesta del Libro
la Fiesta del Libro de Cúcuta, después de Bogotá es la más antigua del país. Este evento literario, cultural y académico más grande de Norte de Santander promete una transformación y crecimiento significativo para la región.
En su edición número 20 se celebrará el tiempo que se lleva promoviendo el desarrollo social y la cultura en los nortesantandereanos, bajo el eslogan “Historias que nos unen”. Durante 6 días, este encuentro contará con más de 700 actividades, y la presentación de libros como ´Salvo mi corazón, todo está bien’ de Héctor Abad Faciolince escritor y periodista colombiano.
La Fiesta del Libro se llevará a cabo del 2 al 7 de septiembre en la biblioteca pública Julio Pérez Ferrero.
Estudiantes del SENA lanzan libro de cocina junto a la chef Martha Mora
Martha Mora, es una destacada profesora, escritora, especialista en gastronomía local que ha dejado su huella en el mundo de la culinaria.
La Chef Martha, contó a través de los micrófonos de ´A Vivir Que Son Dos Días´ sobre el proyecto que recopila la gastronomía de los 40 municipios de Norte de Santander.
‘A qué sabe el Norte’ les tomó nueve años de trabajo y fue lanzado en el 2018. Este libro abarca las costumbres culinarias tradicionales, con el fin de apoyar el desarrollo de las economías locales y generar el turismo gastronómico
Este libro está dividido en tres partes fundamentales: “La ruta del durazno y el agua”, “Al paso del oro negro” y “Ruta del río y la gran convención”, secciones que fueron realizadas a través de una ruta turística, donde los aprendices debían indagar sobre los platos tradicionales que ya existían y otros de los que ya no se tenía rastro.
Café hecho en Cúcuta
Domingo Torres creador de Geisha, uno de los cafés más costosos de Colombia, un proyecto que inició con el apoyo de su esposa
Con el propósito de salir adelante Domingo Torres compró una finca con 60 hectáreas en el municipio de Ragonvalia, localizado a 72 kilómetros de la capital nortesantandereana, allí intentó trabajar la ganadería, pero por los costos elevados tuvo que desistir de este. Así es como nace “Geisha” el café que ha sido destacado en el Concurso Nacional de Calidad Colombia, Tierra de Diversidad convocado por la Federación Nacional de Cafeteros.
Este producto se ha convertido en un grano altamente diferenciado con una gran demanda nacional e internacional, destacado por su calidad que ha enamorado las tazas de cientos de personas que ya consumen café hecho en Cúcuta.
Cúcuta a través del Turismo y los emprendimientos
Julián Camilo blanco, trabajador social, con formación en pedagogía, ha dirigido su amor por enseñar en la creación de “Cúcuta Turismo”, plataforma que busca despertar el amor por la tierra y la historia de Cúcuta.
Entre sus recursos más destacados se encuentran videos del ferrocarril, lugares históricos del centro de Cúcuta, material que se expone a color a través de una narrativa atractiva.
“Cúcuta Turismo” se encuentra en redes sociales, y no solo enseña la historia de esta ciudad a través de imágenes y videos, sino que permite a extranjeros y personas de todas partes de Colombia participar en una experiencia turística a través de 15 municipios de los 40 que tiene Norte de Santande
Los Norte Santandereanos se destacan por ser “berracos”, Diego Castro y Adbul Muhamad son una muestra de ellos.
“Tocheladas” es un emprendimiento de bebidas refrescantes, creado por Diego Castro y su esposa. Este proyecto con un nombre muy representativo en el lenguaje cucuteño, se destaca por la historia cultural que hay detrás de los nombres de sus preparaciones, pues todas hacen alusión a cosas representativas de la región.
A diferencia de Diego, Adbul Muhamad, migrante que llegó a Colombia a causa de los problemas del vecino país creó un negocio de repostería. Llamado “Jardín de Sabores”, emprendimiento que Adbul y su esposa lideran con un sello distintivo en los postres saludables que ofrecen a las personas.
