ICBF y el departamento de Guainía trabajan en proyecto de bienestarina con asaí

En el marco de la feria ‘Colombia son las regiones’ organizada por la Federación Nacional de Departamentos y que se lleva a cabo en el parque de la 93 en el norte de Bogotá, el departamento de Guainía vendió todos los productos en el primer día del evento.

“Nos tocó el día de hoy traer en avión más cosas. Eso es un bonito indicador que la gente quiere conocer el Guainia y están interesados en todas las muestras que trajimos”, comentó el gobernador del departamento, Arnulfo Rivera.

Por otra parte, el mandatario dio a conocer el nuevo proyecto en el que está trabajando con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Se trata de añadirle otro alimento la bienestarina. La bienestarina es un alimento precocido a base de cereales y leche, de fácil preparación y es utilizada para el crecimiento y desarrollo de las personas, sobre todo en casos de desnutrición infantil.

Ese nuevo ingrediente sería el asaí. El gobernador tuvo una reunión con la directora del ICBF para “implementar el tema del asaí en la bienestarina”.

Esto es una gran noticia para el departamento porque es uno de los grandes cultivadores de esta planta amazónica, por lo que significa una oportunidad única para fomentar la economía de la región y dejar de depender de la minería.

“Lo que queremos es volvernos económicamente sustentables y buscar otras alternativas que no sea la minería”, aseguró el mandatario.

Asimismo, en el departamento se concretó crear la primera planta de transformación de asaí y yuca brava en la que se producirán harinas, pulpas y aceites, y según indicó Rivera, se inaugurará próximamente.

El gobernador también se refirió a la situación de Venezuela, ya que Guainía es territorio fronterizo con ese país. “Viendo estos resultados hay gran preocupación porque no ven (los venezolanos en Puerto Inírida) garantías para retornar”.

Le pidió al gobierno de venezolano “por favor logren que el Concejo Nacional Electoral muestre las actas y lleguen a un acuerdo”, y añadió, “lo que está sucediendo en Venezuela se ve reflejado en nuestro departamento, en nuestro país”.

Sin embargo, insistió que como colombianos lo que hay que hacer es ayudar y apoyar a los venezolanos.