Interpretar lo que comunica el cuerpo en base a la alimentación
“Todos debemos aprender a interpretar lo que comunica nuestro cuerpo ante la necesidad alimentaria o el hambre de sentimientos”. Alejandro O’Byrne
Para tener una alimentación consciente se necesita reconocer el metabolismo alimentario, la forma en que el cuerpo comunica sobre las necesidades en relación a los alimentos, los nutrientes, la hidratación e inclusive el hambre de sentimientos y las ansiedades alimentarias.
El pasado 27 de junio estuvo Alejandro O’Byrne, profesional y educador gastronómico con más de 15 años de experiencia en las artes culinarias, se dedica a enseñar a las personas sobre alimentación saludable. Alejandro, nos brindó importantes recomendaciones en cuanto a este tema.
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