Cuidado con la comida que compra en navidad
En vísperas de noche buena, la secretaría de salud asegura que se debe tener mucho cuidado con las carnes frías.
Juan José Rey, secretario de salud de Bucaramanga.
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Bucaramanga
Revise muy bien los alimentos que va a consumir durante estos fines de semana de fiesta, pues los embutidos y las carnes empacadas pueden presentar daños si no se mantienen en las condiciones pertinentes, así lo confirmó Juan José Rey, secretario de salud de Bucaramanga.
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“Si le pedimos a la gente especialmente con lo que tiene que ver con carnes frías que verifiquen que esté guardada las cadenas de fríos, porque estas carnes, como jamones y capones, tienen más posibilidades de llegar a descomponerse que cualquier otro alimento.”
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Además recuerden también tener cuidado también con el licor que va a consumir este fin de semana y verifique que no vaya a resultar adulterado, porque en Colombia más de 20 personas han muerto por ingerir estas bebidas.
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