Solucionado problema del mal estado en alimentos en cárceles de Manizales
La denuncia fue interpuesta meses atrás, lo que generó alerta entre las autoridades.
El personero de Manizales, Juan Carlos Pérez Vásquez, aclaró la situación que se presentaba en algunos centros penitenciarios de Manizales relacionadas con la manipulación de alimentos
El personero indicó que luego de una investigación se concluyo, que el problema no era el estado de los alimentos sino la presentación personal y el aseo de los encargados de prepararlos y servirlos. Esta labor la desempeñaban internos que a lo largo del día realizaban otras actividades como carpintería, trabajos de aseo y mantenimiento dentro del penal
Aclaró que en un trabajo conjunto entre la Personería y la Secretaria de Salud de Manizales, se consiguieron los implementos necesarios para realizar dicha actividad con las normas de higiene correctas y permitir así el mejoramiento de el suministro de alimentos a los reclusos
