Piden frenar importación de lactosuero, que afecta la calidad de la leche

El gerente de Colanta, Genaro Pérez, reclamó del gobierno más atención sobre las importaciones de lactosuero, que desmejoran la calidad de la leche y distorsionan su mercado

En entrevista con Caracol Radio, Pérez dijo que las importaciones de lactosuero y de leche en polvo subsidiada por otros países, tienen en dificultades a los productores colombianos, los cuales son golpeados por una competencia desleal

Además, alertó sobre el desmejoramiento de la calidad del producto por el lactosuero. "El suero de leche es una especie de azúcar, el cual lo mezclan con la leche y desmejoran la calidad", señaló

Luego explicó que cuando se aplica al alimento el lactosuero, "la leche ya no es pura, sino que posee más lactosa, con lo cual el niño que la toma no está recibiendo la proteína que la madre cree que le está suministrando"

El directivo de Colanta insistió en que el gobierno debe subir en un 100 por ciento el arancel del mencionado lactosuero, y de la leche en polvo proveniente de otros países