Cierran dos restaurantes en Caldas donde se intoxicaron 359 personas

Las autoridades de Salud de Caldas ordenaron el cierre de dos establecimientos del municipio de La Dorada, culpables de una intoxicación masiva de clientes el "Dia de Amor y Amistad".
La Dirección Territorial de Salud de Caldas, cerró dos puntos de venta de comidas rápidas en el municipio de La Dorada, en el oriente del departamento, donde ese día resultaron intoxicadas 359 personas cuando consumieron hamburguesas y otras carnes.
Francisco González Baena, dijo que los dos restaurantes no cumplieron con las medidas de saneamiento en la manipulación de alimentos y explicó que la Salmonela fue la bacteria que provocó la intoxicación en la que estuvieron comprometidos 57 niños.
La Salmonela se transmite normalmente a humanos al comer alimentos contaminados con heces de animales y los síntomas comienzan a manifestarse después de 12 horas con diarrea, fiebre y dolores abdominales.
Entre tanto el Secretario de Salud del municipio de La Dorada ,Gerson Belmont, dijo que los dos restaurantes cuyos nombres se negó a suministrar, permanecerán cerrados hasta cuando cumplan con las mínimas normas de higiene.
Las 359 personas intoxicadas el pasado 15 de Septiembre, se recuperaron luego de permanecer durante varios días en centros asistenciales del puerto caldense.