GOBIERNO ESTUDIARA RIESGOS DE CONSUMO MASIVO DE VITAMINA C

Expertos del Gobierno británico estudiarán los riesgos que puede tener el consumo masivo de vitamina C en el desarrollo del cáncer o enfermedades como la artritis reumatoide, según un estudio hecho público por la Universidad de Leicester a principios de este año.

De este estudio se desprende que el consumo diario de 500 mg de vitamina C podría incrementar los niveles de una sustancia dañina para el ADN y aumentar así los riesgos de desarrollar el cáncer o enfermedades como la artritis reumatoide, informa hoy el periódico "The Daily Mail."

Los trabajos que proyecta el Gobierno van a centrarse en los productos que habitualmente se venden en supermercados y farmacias para combatir catarros y gripes.

Algunas de estas pastillas, de ingesta diaria, contienen el equivalente a 20 vasos de zumo natural de naranja.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a presionar para que estas investigaciones incluyan otros productos vitamínicos, aparte de los que contengan vitamina C.

Uno de cada tres británicos consume estos compuestos, a pesar de que los médicos advierten que las vitaminas en píldoras no pueden suplir a las que se encuentran en las frutas y verduras.

Los médicos recomiendan un consumo diario de 60 miligramos de vitamina C, lo que equivale a cinco piezas de fruta o verdura variada o un gran vaso de zumo natural de naranja