Gato Dumas  es una academia de cocina que ofrece calidad en el sector de la gastronomía. El proyecto llegó a Colombia desde hace 16 años, ayuda a las personas a obtener las herramientas básicas para hacer realidad sus sueños basados en la gastronomía. 

Carolina Parra, fundadora de Gato Dumas, inició el proyecto como una pasión, comenzó buscando personas que tuvieran el interés de aprender sobre gastronomía, además su vocación por la educación le permitió ayudar y enseñar a los amantes de esta profesión. 

Consolidar una idea no es sencillo, sin embargo asumir ese desafío requiere de mucha pasión, dedicación, planeación y constancia.