Barranquilla
El sabor afrodescendiente en la gastronomía costeña
El sabor afrodescendiente en la gastronomía costeña(Cortesía)
En el Personaje de la Semana de Caracol Radio Barranquilla hablamos de la riqueza que ofrece la gastronomía del Caribe y los manjares que le han agregado a la cocina, la cultura afrodescendiente, a propósito de Sabor Barranquilla, la feria gastronómica del más importante de la Costa, este año de manera virtual.
Con Martín Tapias, estuvieron invitados de lujo como Josefina Cassiani, Milena Lora y Rey Guerrero, quienes nos comparten historias, anécdotas y secretos para enemorar a través de la comida.
