El poder está en el paladar | Columna de Michelle Arévalo
En política, muchas veces el diálogo comienza cuando se sirve el primer plato.
Imagen de referencia. / Tom Werner
Hay decisiones políticas que se toman desde el paladar: desde el tamal que compra el voto hasta la cena donde se decide el rumbo del país. En política, muchas veces el diálogo comienza cuando se sirve el primer plato.
La comida, durante mucho tiempo, ha sido un espacio cotidiano donde se negocia, se persuade y, sobre todo, se construye confianza. Ha sido, históricamente, mucho más que un acto cotidiano; es un lenguaje de poder. Porque si algo ha demostrado la historia es que las decisiones más complejas rara vez se resuelven únicamente en escenarios formales. Necesitan otro ritmo, otra atmósfera, y pocas cosas generan ese terreno común como compartir la mesa.
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