Los mercados santandereanos que se venderán en Agroexpo en Bogotá
La feria que impulsa diferentes sectores agropecuarios colombianos inicia hoy e irá hasta el 20 de julio
Sergio Correa, vocero de Asohofrucol habla de venta de mercados en Agroexpo
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Bucaramanga
Quince asociaciones de productores de todo el departamento y de las diferentes provincias participarán en Agroexpo, feria que ha reunido al sector agropecuario a lo largo de casi 50 años, la cual se llevará a cabo desde hoy hasta el próximo 20 de julio en Bogotá en Corferias, llevando un mercado fresco para vender en la capital.
Los productores Santandereanos ofrecerán un mercado en coordinación con Asohofrucol, la Asociación Hortifrutícula de Colombia, que tendrá productos que son cultivados en el departamento como guayaba, gulupa, aguacate, plátano, tomate, cebolla larga, naranja, mora, mango, zanahoria, piña, durazno y una caja de bocadillos.
Sergio Correa líder de Asohofrucol menciona: “Vamos a resaltar el bocadillo como un procesado de la guayaba. Vamos a tener también gulupa que es una pasiflora, es la fruta de la pasión, esta fruta está en auge en la exportación, el 8.8% respecto al año anterior.
Entonces, esta fruta, pues así como se exporta muy poco, se consume y ni siquiera es conocida aquí en Colombia. Entonces, lo que nosotros queremos es que esta población que vive en Bogotá conozca esta fruta y que también no solamente los paladares americanos, europeos la prueben, sino que también nosotros, los de aquí, los de Colombia, probemos esta fruta tan deliciosa que también va a salir de las tierras de la Provincia de Vélez“.
Los productores del departamento esperan vender más de 1.00 mercados a la colonia santandereana que vive en Bogotá. Además, hubo una preventa del mercado digital a través de la página de Asohofrucol, para llegar a más personas. El mercado tendrá un valor de 50.000 pesos.
A su vez, los productores destacan el aumento de precio de algunos productos como la maracuyá, que se encuntra escasa, aumentó 1.500 pesos el valor del kilo y el tomate, el cual se ha disminuido su producción en varios departamentos del país, por lo que hay alza en su valor, antes la canastillas estaba en 75 mil pesos y ahora en un precio de casi 90 mil pesos.
