Verifican condiciones de salubridad en plazas de mercado de Ibagué
Se analizaron las condiciones higiénicas en la zona de venta de alimentos
Funcionarios de la Secretaría de Salud de Ibagué visitaron la plaza de mercado de la 21
Ibagué
Con el inicio de la temporada de fiestas tradicionales, y teniendo en cuenta que los centros de acopios son los lugares más visitados por propios y turistas para consumir los platos típicos, las autoridades de salud desplegaron una serie de controles liderados por ingenieros de alimentos, con el fin de verificar las condiciones de los establecimientos de comercio donde expenden alimentos.
Durante estos controles se vigila e inspecciona que los prestadores del servicio cumplan con toda la higiene a la hora de manipular alimentos, ofreciendo mayor seguridad y confianza para los comensales.
“Estuvimos en la Plaza de La 21 recordándoles a todos los vendedores de comidas el uso importante del tapabocas, guantes y gorro, brindando confianza a la hora de consumir los alimentos, sin dejar de lado una buena imagen para quienes nos visiten”, puntualizó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Este tipo de actividades se desarrollarán en los otros centros de acopio de la capital del Tolima.
