Verduras, papa, huevo y pollo, los alimentos que más han subido a causa del invierno
Los efectos de la ola invernal se comenzaron a sentir con fuerza en los precios de los alimentos que consumen a diario los colombianos.
Los efectos de la ola invernal se comenzaron a sentir con fuerza en los precios de los alimentos que consumen a diario los colombianos, de acuerdo con el reporte del Sistema de Información del Sector Agropecuario
Así las cosas, en el grupo de verduras el incremento en las cotizaciones fue jalonado por la menor oferta de cebolla, tomate, habichuela y pimentón debido al mal estado de las vías en el país
También se presentó un reajuste en los precios de la papa, el plátano, el ñame, la yuca y la arracacha debido a que las lluvias impidieron la normal recolección
A pesar de la fuerte ola invernal en Cundinamarca y Boyacá, el gerente de Asoleche, Jorge Andrés Martínez descartó de plano un reajuste en los precios
Por su parte, el presidente de Fenavi, Jorge Enrique Bedoya, reconoció que los precios del huevo y, en algunas regiones, de la carne de pollo aumentaron por los problemas que se vienen registrando en fincas productoras de Santander y en el Valle del Cauca
Las fuertes lluvias registradas en el Valle del Cauca han provocado un ajuste en los precios del azúcar refinado y moreno. Así mismo, se han incrementado los precios del frijol
Sin embargo, hay que destacar que los precios de las frutas han registrado un descenso importante por el anticipo en la recolección en las zonas de producción